Serangga unik lainnya yang turut dikonsumsi adalah tawon. Bagi masyarakat Jepang, serangga ini enak rasanya.
Bahkan, di Negeri Sakura ini ada semacam festival yang khusus menyajikan makanan dari tawon. Festival itu bernama Kushihara.
Adapula teknik masak tawon yang digiling hingga halus dan dijadikan bahan pembuatan saus dan kue beras. Ada pula olahan tawon yang dijadikan hidangan penutup, yaitu berupa puding.
Tawon akan dimasak lalu dimasukan dalam cairan agar-agar dan dimakan selayaknya puding berisi jelly.
Tak hanya itu, tawon juga dimasak dengan jara lain. Bisa dijadikan toping dalam sushi dan keripik.
from Berita Hari Ini, Kabar Harian Terbaru Terkini Indonesia - Liputan6.com https://ift.tt/2K2bH65
No comments:
Post a Comment